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贡菜拌花生米的做法,贡菜拌花生米怎么做,贡菜拌花生米的做法,贡菜拌花生米怎么做,贡菜拌花生米好吃吗,菜花拌花生米

来源:好招商食品网 美食制作 红米乐呵  |  2023-01-09
主料:
贡菜适量花生米适量干红椒适量生姜适量

辅料:
大料适量香叶适量食用油适量适量

贡菜拌花生米的做法步骤

1.干红椒过下水,姜切粒,备好大料、香叶、花生米。

2.贡菜氽水。

3.过凉水,冲凉透。

4.切段。

5.少许盐拌匀,腌着,备用。

6.煮锅放花生米,大料,香叶,水,盖锅盖,大火煮开改小火,将花生米煮熟。

7.取出花生米泞干水。

8.炒锅,放食用油,油多点。

9.放前面煮好的花生米,小火,炸香(我们家喜欢吃脆花生米,爱吃煮花生的这步可免)。

10.盛出花生米,放入干红椒,小火炸香(别炸黑了),干红椒连同油一起倒入盐腌制的贡菜碗里。

11.加入花生米,拌匀。

12.吃不完的,可冷藏保存不要超过两天,最好还是吃多少做多少。


TAGS:凉菜 家常菜 午餐 晚餐 贡菜
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